Kustovnice čínská: nejvýživnější plody na naší planetě

Vyzkoušejte kustovnici čínskou, která je univerzálním potravinovým doplňkem na spoustu zdravotních problémů. Tyto drobné ovocné plody jsou nejen plné vitamínů a minerálů, ale obsahují i další cenné látky.

Nedostatek vitamínů či minerálů můžete pociťovat v každém ročním období a právě s kustovnicí je do svého těla snadno doplníte přírodní cestou. Užívat ji můžete ve zdraví i v nemoci, ideálně jako prevenci proti všem možným zdravotním neduhům. Kustovnice čínská je bez lepku, laktózy a je vhodná i pro diabetiky.

Kustovnice čínská - goji - lycium chinese

Kustovnice čínská je jedním z nejvýživnějších a nezdravějších druhů ovoce na celém světě. Jak již název napovídá, pochází z Číny, kde se dodnes tradičně pěstuje. Latinským názvem se označuje jako Lycium chinese nebo goji (čte se godži) a své nezastupitelné místo má především v tradiční čínské medicíně. Z Číny postupně pronikla do dalších koutů světa.

Kustovnice čínská goji obsahuje značné množství vitamínů, minerálů a dalších cenných látek, které jsou nezbytné pro správné fungování našeho těla. Je známá svou typickou hořkosladkou chutí, která ale nemusí každému vyhovovat. Proto než si koupíte velké balení kustovnice čínské, raději ji někde ochutnejte. V ústech připomíná kombinaci brusinek, třešní a šípku. Díky výrazné červené barvě je opravdu nepřehlédnutelná a nezaměnitelná.

Produkty z kustovnice čínské

Na našich stránkách najdete tipy na to, co vše je možné z kustovnice připravit. Nejčastěji je k dostání jako sušená. Oblíbená je také šťáva z goji, která je plná vitamínů a minerálů. Dočtete se zde také, jaké jsou účinky kustovnice čínské nebo jak si kustovnici čínskou vypěstovat.

Z pozitivních účinků kustovnice bychom chtěli zmínit například, že působí jako antioxidant, který zpomaluje stárnutí, pomáhá při zvyšování imunity, snižuje hladinu krevního cukru a cholesterolu, ulevuje od bolestí nebo zlepšuje kvalitu spánku. Všechny pozitivní účinky kustovnice najdete konkrétně na této stránce.

Jaké cenné látky kustovnice obsahuje

Plody goji obsahují až 18 aminokyselin včetně 8 nejdůležitějších, mezi které patří například izoleucin a tryptofan. V kustovnici se dále nachází celkem 21 minerálů a stopových prvků, jako jsou zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen a fosfor (až 11 mg železa na 100 g ovoce). Všechny tyto minerály jsou pro naše tělo nezbytné a s kustovnicí si můžete zajistit jejich doporučený denní příjem.

Kustovnice čínská je také bohatým zdrojem karotenoidů včetně beta-karotenu, který obsahuje v nižším množství například také mrkev. Nechybí ani vitamíny B1, B2, B6, E nebo C. Právě vitamínu C mají plody goji až 500krát více než pomeranče - samozřejmě při porovnání stejné hmotnosti. Právě díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů je kustovnice čínská tak účinná.

Kustovnice čínská dále obsahuje beta-sisterol, což je protizánětlivé činidlo, nebo mastnou kyselinu linolovou. Zmínit bychom chtěli také polysacharidy a monosacharidy, které přispívají k silnější imunitě. Jedná se o nejhodnotnější a nevýživnější plody, které se dají zpracovávat na mnoho způsobů. Nechybí v ní ani vláknina, kterou ale doporučujeme užívat i samostatně například jako psyllium, pokud si uvědomujete, že váš denní příjem vlákniny není dostatečný (každý den byste jí měli přijmout 25 až 30 g).

Video

Jak rostlina vypadá?

Vyhledat

Hledej na webu Čínské Kustovnice